1、海产品，海洋生物的含碘量很高 。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等 。海带含碘量最高 ， 干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右 。但是，盐中含碘量极微 ， 越是精制盐含碘越少 ， 海盐中的含碘量约20微克/千克 。
【含碘量高的食物】2、陆地食物，陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克 ， 其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜 。
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