香辣柠檬酱家常做法

材料:切碎柠檬草15克,生姜末20克,蒜末15克,切碎香菜叶1克,辣椒末,花生油180毫升 , 柠檬汁60毫升 , 米醋60毫升,甜料酒120毫升,老抽30毫升,磨碎柠檬薄皮20克 , 鱼露10毫升,花生酱130克,切碎薄荷3克 , 切碎烤花生仁35克,粗盐适量
做法:
1、将柠檬草、姜末、蒜、香菜叶、尖辣椒、180毫升花生油放入大碗里搅拌在一起 。然后加入虾,与调料拌匀 。在室温下腌20至30分钟;
2、预热烧烤炉至中高热;
【香辣柠檬酱家常做法】3、将柠檬汁、米醋、甜料酒、酱油、水放入搅拌