文章插图
材料:甲鱼片100克,虾20克 , 蛋白2片 。
【冷冻稠鱼的做法】制作方法:
1.鲷鱼片将被修改成鱼片;
2.用钢针将鲷鱼片卷成一卷;
3.将蛋白打至冰淇淋状;
4、将甜鲷鱼卷浸泡在窄汁中煮熟;
5.将蛋清涂在鱼卷上,插入虾仁;
6.用中火将鲷鱼卷烧至金黄色 。
以上解释了冻厚鱼的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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