1、将圆糯米和小米洗净用水泡一会儿 ， 然后用锅蒸熟 。需要注意的是 ， 锅一定要洗净，不能粘上一点油星，否则会让煮好的米坏掉 。
2、米煮好后放凉 ， 将其打松 ， 然后拦入磨碎的酒曲饼 。
【制作小米甜酒方法】3、在拦好的米饭中间挖个洞 ， 你会看见有点水流出来，在米饭上面再撒些酒曲，洒少许凉水在酒曲上 。
4、用棉被将其包上放在阴凉处等其发酵 。如果是夏天 ， 大约需要3日左右 ， 你就会看见米内有水出来，这水就是米酒 。
5、等到有2/3的米粒飘到上面来后，小米酒酿就做好了 。
6、然后可以把它密封好，放在冰箱里，随用随取 ， 可保质2个月 。

• 小米手机显示无服务是怎么回事
• 小米净水器如何更换滤芯
• 杜鹃花酒制作方法
• 烤饵块制作方法
• 花鱼汤的制作方法
• 如何用ps制作点状图形
• 如何制作南瓜芝麻团
• 果醋的制作方法 果醋的制作
• 如何制作好吃下饭的辣椒炒五花肉
• 辣子鸡丁块的制作方法