【普洱的碧螺春属于什么茶】云南普洱大叶种碧螺春属于绿茶类 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春” 。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶 , 芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一 。
洞庭碧螺春是小叶种茶,而云南碧螺春是大叶种茶 。此外这两种茶叶的品质也有较大区别 。洞庭碧螺春芽叶较小,外形扁平光滑、挺直、匀整,满披茸毛,汤色嫩绿明亮,香气清新持久滋味鲜醇爽口 。云南碧螺春外形条索粗壮,紧结匀整,没有白毫,色泽乌绿,汤色翠绿,滋味浓厚,不如洞庭湖碧螺春香,但比洞庭碧螺春耐冲泡 。
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