文章插图
【皮蛋凉拌的做法视频】冷皮蛋有独特的味道和刺激食欲的作用 。今天，我将教你如何制作凉拌皮蛋 。让我们来看看 。
操作方法
01 将皮蛋洗净，破皮剥下皮蛋，将剩余的蛋壳清理干净 。
02 用刀把皮蛋融化，两划就能把一个皮蛋分成四块，分别码在盘子上 。
03 碗中加入生抽、少许盐、老陈醋、蚝油、辣椒油、蒜末拌匀 ， 再加入少许红椒圈 。
04 切一些葱花、蒜粉、香菜粉，撒在皮蛋上 。把酱料倒在皮蛋上，放在上面，滴几滴香油 。
讲解皮蛋凉拌做法的视频结束了 。希望能帮到你 。

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