生菜球怎么做好吃

【生菜球怎么做好吃】1、准备材料:虾仁50克、培根50克、生菜球一个、胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、盐少许、鸡精少许、橄榄油少许、水淀粉适量 。虾仁、培根、胡萝卜、黄瓜、玉米切粒 。生菜修成贝壳状 。胡萝卜、玉米粒焯水 。锅中放少许油,先将培根煎出油 。再倒入胡萝卜、玉米粒、虾仁粒、黄瓜粒 。翻炒几下,水淀粉勾芡,盐、鸡精调味 。将食材放在生菜上即可 。
2、生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、维生素B6 、维生素E、维生素C , 还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌 。
 ?。?)生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒 。
 ?。?)生菜中的维生素E、胡萝卜素等 , 能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳 。
 ?。?)生菜中含有丰富的维生素C,具有一点的美白的功效 。
 ?。?)生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高 , 常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉 。