包粽子米要泡多久最佳

1、包粽子的米拍泡五个小时最佳,泡太久煮出来的种子可能就会有点软烂,影响口感,但是如果只泡个三四个小时的话就会导致糯米夹生 。用泡过的米来包粽子可以缩短煮种子的时间 。
【包粽子米要泡多久最佳】2、粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 传播亦甚远 。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。