可以用热水解冻虾仁吗

【可以用热水解冻虾仁吗】可以用热水解冻虾仁 。解冻时 , 由于溶液的大量流失,带走了食品中的大部分养分同时,由于解冻时从外向内进行,外面已经解冻 , 但内部仍然处于冻结状态 。因此,想要达到完全解冻,需要大量的时间 。
虾仁 , 一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳 。剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎 。