是一个鸡蛋的热量高 。
蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高 。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异 ， 蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外 ， 还含有丰富的脂肪和微营养素（微营养素是维生素和微量元素的总称），特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富 。
【两个蛋清和一个鸡蛋哪个热量高】鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12、7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高 。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用 ， 能提高后两者的生物利用率 。

• 滚蛋吧肿瘤君真实故事是什么 滚蛋吧肿瘤君真实故事视频
• 如何腌鸡蛋好吃还出油
• 牛肉和鸡蛋可以一起吃吗
• 鹌鹑蛋带皮吃有什么好处
• 肉鹅下蛋吗
• 鸡蛋炸酱宽凉面怎么做
• 如何做肉松蛋卷
• 用电饭锅做蛋糕要多长时间
• 什么是同类项
• 水蛋糕的做法