脆甜化渣！内江公认“最好吃”的萝卜丰收啦—— 近日

近日，内江市东兴区椑木镇水心坝村村民张大伟夫妇正在地里采收萝卜。入冬以来，水心坝村的萝卜进入成熟季，田间地头一片丰收景象。
“萝卜从11月开始采收，要卖到春节前后。 ”张大伟说，水心坝村的土质适合种植萝卜等蔬菜，他们家祖祖辈辈都在这里种萝卜。

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萝卜采收
连日来，张大伟每天上午和下午都要采摘、清洗、打包萝卜，第二天一早将打包好的萝卜销售至蔬菜批发市场。

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田间劳作
“水心坝的白萝卜脆甜化渣，绿色无污染，远近闻名，冬天用水心坝的白萝卜煮滑肉汤，巴适得板！”张大伟说，水心坝的白萝卜深受内江和自贡、重庆等地顾客青睐，每年都有外地客商专门来收白萝卜。

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锄头高扬
除了白萝卜，当地的胡萝卜也进入采收期。今年75岁的兰国彬和家人正在采挖胡萝卜，随着锄头扬起落下，带着泥土芬芳的胡萝卜露出红红的“肚皮” ，兰国彬将其修叶后装入箩筐，准备挑回去清洗、打包。

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【脆甜化渣！内江公认“最好吃”的萝卜丰收啦——】采挖萝卜
“今年的胡萝卜产量不错，大小匀称，回甜化渣！”兰国彬一边挖萝卜一边说。

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连根拔起
据了解，水心坝光照条件好，土质适宜萝卜生长，种植的萝卜肉厚质细、回甜可口，萝卜栽种历史长达200多年。

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相互配合

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修叶

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满载而归

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清洗萝卜