专家表示，啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故 。
实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8到10摄氏度左右，啤酒会给人一种最佳的口感 。
【啤酒不可冷冻保存】专家同时提醒，不宜过量饮用啤酒，否则会使血铅量增高，还会影响心脏的正常功能，也会抑制、影响细胞的正常活力 。另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品 。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物 。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康 。

• 饮食|正糖名家提醒，糖尿病这些误区不可不知！
• 黄豆是一种很有营养的食物|黄豆用啤酒泡一泡，变成下饭菜，比吃肉还香
• 部位|西安伊美尔塑形：寻寻觅觅酷塑冷冻溶脂瘦身成功
• 人人可自学中医，不可错过！（建议收藏）
• 治疗|心衰患者只能活5年？及时治疗就不可怕
• 视力|“放松神器”这样用，小伙眼睛差点被毁！医生：损伤不可逆！
• 六类人喝啤酒等于找死
• 不可不知！这13种菜天生有毒会要命
• 花青素|长寿老人都在吃的食物，不可错过，促进代谢，预防便秘，延年益寿
• 奥密克戎|张文宏：奥密克戎毒性不可忽略