烙玉米饼准备食材有玉米面、黄豆面、面粉,辅料糖、小苏打、牛奶 。烙玉米饼制作方法:
【怎么烙玉米饼】1、将玉米面,黄豆面,白面按照5比1比1的比例放入盆中 。
2、再加入适量糖和小苏打 。
3、分次加入温牛奶和面 。
4、和成光滑的面团即可 。
5、锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底 。
6、将适量玉米面团平按压放入锅里 。
7、煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即可 。
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