【河南怎么做汤圆】1、手工制作汤圆的时候最常见的就是一个框了，这种框是那种中间底，四周高的筐，就像平平的漏斗一样 。
2、开始制作时会把各种汤圆的馅弄成一团，然后放在有面粉的框中，然后来回摇晃 ， 不一会，你就会发现一个个小汤圆，随着摇晃慢慢变大，而在这期间呢，为了能够让手工汤圆更容易的裹粉，还会在这种框里面加水，不过加水的时候是点到为止，不会加很多，然后继续摇晃，直至手工汤圆成形 。
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