文章插图
1.将酵母溶于水,加入面粉,揉匀 。在肉馅中加入酱油、盐、胡椒粉、姜末、葱花、卷心菜碎和香油 , 拌匀备用 。
2.将面团揉匀,揉成长条,切成均匀的份,压平一份 。把它擀成四周薄、中间厚的面团 。
3、裹上馅料,揉成包子,收口 。压成饼 , 在饼上刷一点水,撒上白芝麻 。
4.锅里抹一点油,放入肉饼,烤至两面金黄 。
标签:面粉肉饼方法
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