和尚每天都是吃素，为何还是肥头大耳？看看他们的“伙食”就懂了( 二 ) 寺庙|梁武帝|养生食谱

首先，和尚的饮食确实以素食为主，他们吃的大多是各种蔬菜和豆制品。这些食物虽然看起来十分简朴，但其中却含有大量的碳水化合物和油脂。

即使是素食，长期大量摄入这些食物也会导致脂肪堆积，进而出现肥胖。这就像很多吃素的普通人一样，也容易变得比较胖。
比如常吃的青菜虽然其中含有丰富的维生素，热量也较低，但是架不住油大，再加上和尚们常吃的豆浆、豆腐等都含有很多蛋白质，如果没有消耗掉也容易积累成脂肪。
【和尚每天都是吃素，为何还是肥头大耳？看看他们的“伙食”就懂了】
其次，大多数和尚每天的生活极其清静，主要集中在念经、诵佛上。他们很少有比较大的体力活动，几乎都是长时间地静坐。这就导致摄入的脂肪很难被消耗掉。
年轻僧人或许还会做一些杂活，比如帮助老僧人搬东西，打扫佛寺等，所以体型比较清瘦。而老僧基本上只管诵经，一坐就是几个小时，更容易出现发福的状况。

再加上新陈代谢减弱，很难消化掉摄入的脂肪。再有，中国和尚忌口荤腥的习俗可以追溯到南北朝时期。当时社会动荡，很多人为了逃避战乱进入佛寺，结果导致粮食供给短缺。
梁武帝为了解决问题，禁止僧人吃肉，只准吃素。这项规定就成为汉传佛教的一部分，沿袭至今。

中国佛教也有许多戒律要求和尚不可以杀生或食用荤腥，这就更加减少了和尚们摄入肉类脂肪的可能性。
所以，和尚之所以会变胖，与他们的饮食习惯和清静的生活方式有很大的关系。这种“吃素也会长胖”的现象值得我们反思。

在生活中要注意平衡饮食、适量运动，这样才能保持身体健康。比如和尚们也应适当增加一些体能活动，或者适当控制碳水摄入量，这对健康非常重要。
除此之外，备受大家关注的则是进入寺庙当和尚的门槛到底有多高？在我们看的大多影视作品中，当一些人处在十分悲伤的情绪中时。

就会选择出家来修身养性，那么和尚真的就如此好当吗？
佛门高墙：当和尚的道阻且长一提及当和尚，很多人脑海中先出现的，就是那副典型的形象：光头，袈裟，手持木鱼。但在信徒心目中，和尚的地位远不止如此，他们被视为修行的楷模，道德的化身。

想跨入这道大门，迈过门槛，绝非易事。先说年龄，这是件麻烦事。太小是不行的，少年轻狂，难以驾驭身心。
太大也不合适，大限将至，精力大不如前。所以佛门讲究年富力强，大体在20-45岁之间，不矮不胖，正当壮年才适合。

再说文化，现在招和尚多要求本科以上学历，甚至博士。这对许多人是障碍，毕竟大凡入世人，哪有这样高学历。
就算你文耀武勇，一流成绩，也免不了要面临佛学基础的层层关卡——要认字，知义，明理论，无不考核。

而如今的和尚似乎成为了一种编制，不仅收入过万甚至还有五险一金。三说身心，这更难。无疾病是基本，身强体健方能耐得住修行之艰辛卓绝。
无不良嗜好也是门槛，烟酒缠身是难上加难。而最难，就是要一刀两断情丝，斩断尘缘，离家别井，才能入门。这才只是入门呢。真正当上和尚后，更长的是漫漫苦路。

要端正心性，净化言行，这比登天还难，要教化众生，这又需积累深厚的佛法和大智大慧，可不是好高骛远能办到的。