用山药怎样做馅饼


用山药怎样做馅饼

文章插图
1、紫薯、白薯、山药上笼蒸熟:现将紫薯、山药、白薯在锅内煮熟 。
2、分别去皮碾压成泥,放到锅里边,用锅铲碾压成泥 。并用适量的油炒成馅料 。
3、晾凉后加入玫瑰酱 , 拌均匀 。主要是增加美味的食用 。
【用山药怎样做馅饼】4、面粉加水和酵母和成面团 , 盖上保鲜膜,发酵至2--3倍大小 。发好的面团排气 。
5、把面团分成大约70克的剂子,馅料分成60克的剂子 。
6、包起来,两面刷水 。
7、两面都沾上芝麻 。
8、平底锅中烙熟,烙好的馅饼 , 这样美味的小吃就出锅了 。