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1、牛蛙带有不少以人作为寄生宿主的寄生虫，的确是可能被感染的 。
【吃牛蛙有感染寄生虫概率吗】2、在食用一些没有经过高温烹煮的半熟野味时，野味身上的寄生虫就会进入人的体内，野生的蛇跟蛙类携带这种寄生虫的几率非常高，有的地方调查发现60%的野生蛙类和蛇类的体内携带有裂头蚴 ， 所以爱好这两种野味的人群更要注意饮食卫生 。
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