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【豇豆是什么豆】豆类(学名:Vignaunguiculata)，又名豇豆、豇豆 。它是豆科豇豆属的一年生蔬菜 。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高 ， 是我国北方广泛种植的大众蔬菜之一 。豆类适应性强，可露地或保护地栽培，也可全年生产，四季上市 。
以上解释了什么是豇豆 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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