烤肉拌饭的肉怎么做

烤肉拌饭的肉应提前一晚加入入烤肉腌料,盐,水腌制好,放入冰箱冷藏,第二天在烤箱烤20分钟 。具体做法如下:
1、前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料,盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏 。
2、第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟 。
3、烤好后,切成1厘米左右的丁 。
【烤肉拌饭的肉怎么做】4、黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎 。
5、碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料 。