文章插图
1.材料:杏鲍菇2个，小葱3根，耗油5g，酱油5g，白糖3g，玉米淀粉3g，清水50ml，油20g 。
2.杏鲍菇洗净，用花刀切片 ， 韭菜洗净 ， 切段 。
3.将糖、酱油、耗油、玉米淀粉、水倒入碗中 ， 搅拌均匀 。
4.往锅里倒少量油 。油热后放入杏鲍菇，煎至两面金黄捞出备用 。
5、炒香葱，倒入切好的杏鲍菇和调好的酱料，翻炒后出锅 。
【杏鲍菇用焯水吗炒的时候】以上解释了杏鲍菇是用焯水炒的 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。

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