冬瓜|“脾虚百病生”，建议多吃这5样，健脾祛湿，调养脾胃入冬不受罪( 三 ) 山药|红豆|羊肉|营养膳食

推荐食谱：【红焖羊肉汤】所需食材：羊肉甘蔗马蹄萝卜葱姜1、准备一块新鲜的羊排先给羊排清洗一下，接着再给羊排的羊皮处理一下，可以烧一烧，可以去掉绒毛，还可以去腥再给刮干净洗净

2、接下来再给羊肉剁成小块，不要弄得太大了，不然炖煮的时候不是很入味，接下来再给羊肉块清洗一下，添加一些面粉，面粉水的去污能力比较强。洗净的羊肉再给捞出控水备用
3、接下来再准备一些甘蔗，先给甘蔗洗净接着给剁成小块，再准备一些马蹄，洗净削皮再给弄成小块，接着再准备一些胡萝卜洗净削皮切成滚刀块再把它放进碗中备用

4、锅中烧油放入洗净的羊肉块给炒一炒小火慢炒，煸炒出里面的油脂，接着再继续炒，炒到羊肉微微焦黄的时候放入生抽老抽胡椒粉料酒白糖或者是冰糖继续炒

5、炒到入味的时候再放入马蹄甘蔗继续翻炒，翻炒入味再给放进砂锅里面，接着再倒入开水，大火煮开接着再继续小火炖1小时

6.炖好之后把里面的葱姜给挑出来甘蔗叶给弄出来，接着再给放入萝卜块，再继续炖20分钟左右炖到萝卜软烂就可以了美味好吃的红焖羊肉就做好了
山药

山药是非常常见的一种食材，有健脾利湿，安神醒脾的作用，山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高
推荐食谱：【糖醋山药丸子】
所需食材：山药白糖糯米粉番茄酱1、准备一些山药先给山药清洗一下，洗净的山药再接着给削皮，接下来再给山药切成薄片，尽量切得薄一点，把切好的山药片再给放进蒸锅里面大火烧开，再继续蒸15分钟左右，山药尽量给蒸熟蒸透

2、山药蒸软烂之后接着再给山药放进盆中，然后再添加一些白糖，根据自己的口味适量添加，边添加边搅拌，给搅拌成山药泥

3、接下来往山药泥里面添加糯米粉，边添加边搅拌，搅拌成棉絮状，接着再给揉成偏软一点的面团把弄好的面团放在一边给醒20分钟左右

4、面团醒好之后取出揪出团，然后再接着给团成一个个的小丸子，接下来再给放进锅中煮一煮，小火慢煮，煮熟再给盛出

【冬瓜|“脾虚百病生”，建议多吃这5样，健脾祛湿，调养脾胃入冬不受罪】5、接下来锅中烧油放入番茄酱白糖再放入一些白醋，充分的搅拌均匀，熬到浓稠的时候接着再放煮熟的丸子，翻拌均匀使其均匀的裹上番茄酱盛出美味好吃的糖醋山药丸子就做好了。