素三鲜水饺调馅 _知识经验

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道苏三鲜饺子的馅料。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
春天的韭菜最好吃。我通常在春天用嫩韭菜做素饺子。它尝起来非常美味。下面我来分享一下我的做法。
工具/材料
韭菜500克，鸡蛋4个，木耳100克，鲜虾50克。
操作方法
01.准备苏三鲜水饺馅料的材料有:韭菜500克，鸡蛋4个，木耳100克，鲜虾50克。我只准备了食用盐和十三种香料作为调料。
02.韭菜洗净控干水分，切成3mm片备用。木耳提前泡发，切碎备用。虾米洗净，控水备用。
03.将鸡蛋打入碗中，搅拌蛋黄和蛋清，锅中加入适量植物油，加热油，倒入鸡蛋，将鸡蛋像炒鸡蛋一样煎熟，然后碾碎备用。
04.把剁碎的韭菜、木耳、煎蛋、洗好的虾仁放在一起，倒入少量的食用盐和十三香，搅拌均匀，美味的饺子馅就做好了。
特别提示
因为虾是咸的，最后不要放太多盐。

【素三鲜水饺调馅】以上解释了苏三鲜饺子的馅料。本文到此结束，希望对大家有所帮助。