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1、肥肠 , 为猪的大肠 , 是一种常见的猪内脏副食品 , 在全国范围内都有出产 。有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,适于烧、烩、卤、炸 。中医认为它有润燥、补虚、止渴止血之功效 。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症 。
【肥肠的功效与作用及营养 肥肠的功效与作用】2、润肠治燥:猪大肠偏寒性,经常便秘的人可以食用,有润肠治燥的作用;反之,脾虚便溏者最好不要吃 。
3、止渴止血:肥肠用于治疗虚弱口渴,还有调血痢脏毒的作用,用治疗大肠病变 , 古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢 。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用到肥肠 。
4、缓解尿频:肥肠对人类的肾脏也有一定的滋养功效,可以提高肾功能,缓解小便不利,入药以后对人类的小便频繁、夜尿频多症都有很好的治疗功效 。
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