桔皮如何晒成陈皮


桔皮如何晒成陈皮

文章插图
1、新鲜桔子六个,洗净,然后烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡20分钟 。
【桔皮如何晒成陈皮】2、把锅中水倒掉,盛上少量清水 , 家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫 , 把桔子用泡沫搓洗下 , 浸泡十分钟,然后用清水洗净 。
3、把桔子擦净,剥掉桔皮,把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外 。
4、把风干的桔皮,存放在密闭的容器中 , 注意不要用塑料容器 。存放三个月 , 取出 , 潮气潮下,让桔皮变软 。
5、再次放在太阳下风干,完全晒干后,封存即可 。
6、注意事项:用热水浸泡和用牙膏洗 , 是为了去掉桔皮上的细菌和残留农药,以及人工上的果蜡 。密封的时候不能用塑料,以免有塑料瓶挥发的味道 。