五花肉蒸金针菇的做法步骤


五花肉蒸金针菇的做法步骤

文章插图
1、用料:金针菇半把、五花肉100克、小葱2根、生抽、蚝油、色拉油、蒜泥 、红辣椒一个 。
2、金针菇洗净,去头,装盘摆好 。
3、五花肉绞成肉末,红辣椒切?。〈星卸伪赣?。
4、锅中起油,烧热,放入肉末,炒至变色,加入蒜泥,生抽,蚝油 , 翻炒,再放入红辣椒丁 。翻炒均匀,起锅倒在摆好的金针菇上 。
5、将盖好肉末的金针菇放蒸锅上,大火蒸10分钟 。
【五花肉蒸金针菇的做法步骤】6、出锅,撒上葱花,简单美味的肉末蒸金针菇就做好啦 。