文章插图
主料:黑米150克 。调料:赤砂糖15克 。
【怎样煮黑米饭最香最好吃】1、 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时 , 捞起,沥干水分 。
2、 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时 。
3、 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻 , 即可盛起食用 。
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