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1、奶酪可以直接食用 。奶酪也叫芝士，是一种奶制品 ， 有着很高的营养价值，是西方人最喜爱的食物之一 。
【安佳奶酪可以生吃吗 奶酪可以生吃吗】2、奶酪流行于西方，是西方家庭必备的食材之一，含有着丰富的营养成分，比如说：蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等 。尤其是奶酪中的钙含量，奶酪中的钙含量大概是普通牛奶的6到8倍，作为牛奶中的“黄金”，自然也是补钙的食物首先之一 。当然 ， 除了钙的含量比较高 ， 蛋白质含量高达牛奶的9倍 ， 脂肪的含量更是普通牛奶的8到10倍，所以说奶酪也被人们誉为“小宝库” 。
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