银鱼芹菜粥做法窍门

1、材料:白米1杯 , 小银鱼75克 , 芹菜1把 。调味料:水8杯 , 盐1茶匙 , 胡椒粉少许 。
2、白米洗净 , 加水8杯浸泡20分钟 , 移到炉火上煮开 , 改小火熬粥 。
【银鱼芹菜粥做法窍门】3、小银鱼洗净、沥干 , 芹菜摘除硬梗、洗净、切小段 , 待米粒软烂时加入同煮 , 并加盐调味 , 一煮熟即熄火 , 撒入胡椒粉后盛出食用 。