减肥瘦身|以下食物是“地下人参”，常食可减肥瘦身，血压降低了，身材好了

以下食物是“地下人参”，常食可减肥瘦身，血压降低了，身材好了土豆的营养是非常的丰富的，人们称之为“地下人参”。看到了吧，原来以前不太起眼的土豆竟然有这么多洋气的名字，并且还是世界的五大粮食作物，而且还有“地下人参”的美誉，可见土豆的营养很高。

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土豆具有帮助减肥的功效，吃土豆具有饱腹感，因此，可以减少食量，从而达到减肥的目的。

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土豆对心脑血管的保护。土豆中含有丰富的钾元素，可以预防高血压。一些中老年人可以选择多吃一些土豆，可以很有效的预防高血压。

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推荐吃法：红烧土豆片材料：土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g做法：1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

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小诀窍：1、红烧汁内的糖用冰糖粉最理想，挂汁透亮，但如果嫌麻烦，用普通白糖也可以。2、红烧酱油也可以用老抽代替，但陈醋不能用香醋代替。3、炒土豆时的油最好比平时炒菜用油多一匙，油多些土豆不容易散碎。4、调好红烧汁后最好尝一尝，味道调和理想后再倒入土豆中，中途尽量不要补加任何调料。

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你喜欢吃红烧土豆片吗？（图片来源于网络）