这五个吃鸡蛋的误区，对照看看你错了几个 _健康小知识

大家从小吃到大的营养品——鸡蛋，富含优质蛋白，拥有非常广泛的群众基础，几乎可以称得上是辅食中的黄金选择。矛盾再大的婆媳，在“吃鸡蛋好”这件事上总是可以达到高度一致。可是，很多宝妈们给宝宝吃鸡蛋的方式是不对的哦。到底哪里做错了？大家一起看看吧！

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误区一：第一口辅食不忘蛋黄
很多宝妈觉得蛋黄营养价值高，再加上补铁也很重要！所以一开始给宝宝添加辅食时就少不了鸡蛋黄。
其实在刚开始给宝宝添加辅食的阶段，宝宝的肠胃功能还并不完善。因此，蛋黄反而会造成消化不良。其次，对于蛋黄中的铁，一般能吸收到的只有百分之三。要想补铁，还不如直接服用一些铁补充剂来得快。不过可别自己乱用哦，先问问医生再说。
宝宝8个月大之后再逐量添加蛋黄（到宝宝1岁时才加到一整个鸡蛋的量），一开始还是用含强化铁的米粉比较好。
误区二：煎炒吃法
为了让宝宝吃得更香，宝妈们就经常变着花样做鸡蛋给宝宝吃，像煎、煮、炒、蒸的都有。其中煎炒的鸡蛋可能宝宝会更喜欢，因为吃起来更有味道，闻着也更香。但是，其营养已经受到了很大的损失。
在煎炒鸡蛋时，蛋白很容易焦糊，很多必要氨基酸受到破坏。吃了能吸收到多少营养呢？反而会增加宝宝的消化负担。水煮其实是保留鸡证营养的最佳方式，因为在未接触氧气的情况下，对心脏有益的胆固醇可以更好地保留下来。
其次不被过度烹饪的蒸鸡蛋羹也是不错的选择，而且加点盐也比较有味道。

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误区三：只吃蛋羹
鸡蛋营养全面，而做成蛋羹又软嫩，所以很多宝妈常常就让宝宝吃鸡蛋羹就好了。鸡蛋并不是万能，比如碳水化合物它就没有。而碳水化合物不但可以为宝宝提供能量，还可以提高鸡蛋中蛋白质的利用率。所以要将蔬菜、米糊、米粥等含碳水化合物的食物，和蛋羹一起添加到宝宝的辅食中。
误区四：越多越好
任何东西都不是越多越好，宝宝吃鸡蛋也是一样。宝宝吃太多的鸡蛋，不仅容易引起消化不良，还可能因此吃不下其它的食物。
另外，大量鸡蛋中的抗生物素蛋白在肠道中和生物素结合之后，会阻止吸收，导致缺乏维生素。到可以吃鸡蛋的时候，最初每天只给宝宝吃四分之一的鸡蛋，而后逐渐增加，但最多也不超过一个半。

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误区五：半生不熟
民间一直以来有“吃热水冲鸡蛋更营养”的说法，还有火热的溏心蛋，于是也免不了给宝宝也来一点。事实上这是完全不可取的！未煮熟的鸡蛋会有各种细菌和寄生虫，宝宝柔弱的身体根本没办法抵抗这些坏物质。
不仅要将宝宝吃的鸡蛋煮熟，任何时候给宝宝的任何辅食都一定要确保熟透。
【这五个吃鸡蛋的误区，对照看看你错了几个】宝宝跟成年人不一样，要是吃了不好的食物，就可能会导致生病。所以妈妈们要在合适的时候，以正确的煮法，合理的营养搭配，给宝宝吃适量的鸡蛋才是最好的。希望家长们不要受民间的方子误导，不要再乱喂了哦！