文章插图
【怎么做牛肉不酸】1、将买来的牛肉或牛骨放在清水里充分浸泡，中间换几次清水，尽量将牛肉或牛骨中的血水彻底泡出来，牛肉或牛骨中的乳酸也就基本上被泡出来了 。
2、如果是准备炒牛肉或红烧牛肉的话，做之前先将切好的牛肉用浆料抓匀，放冰箱里冷藏2小时以上再炒或红烧 。
3、浸泡牛肉或牛骨的时候，以及用牛肉或牛骨煲汤的时候，可以加放少量的食用碱中和乳酸 ， 但由于食用碱吃多了不利于健康，所以这个方法不太推荐大家使用 。
4、直接购买成品的排酸牛肉或排酸牛骨 。
- 手机缩略图怎么查看
- 仓鼠怎么喂养才会跟人很亲近
- 五彩素炒怎么做
- 怎么清洗丝袜连裤袜
- 高德地图横版怎么设置
- 怎么抑制脸庞两侧长毛
- 黄丽多肉化水怎么办
- 减脂玉米怎么做的好吃
- 女孩子分手了怎么安慰句子
- 黄辣丁豆腐鱼汤的做法