文章插图
1、菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等 ， 另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质 。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉 。
【菠萝为什么要用盐水泡一下】2、食盐能抑制菠萝酶的活力 。因此，当我们吃鲜菠萝时 ， 最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了 。
3、菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用 。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病 。因此 ， 吃时要适量 。

• 大悲咒为什么会招鬼
• 给水稻浇水时为什么要放水
• 为什么母乳很腥很难喝
• 为什么广东称舞狮为醒狮
• 嘉靖皇帝是昏君吗为什么没亡国
• 制作草莓酱为什么是黑色的
• 为什么我的微信看不到内容了
• 阳台地板渗水怎么解决
• 近视镜是凸透镜还是凹透镜为什么
• 猫为什么飞机耳