【红酒开瓶2个月还能喝吗】
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其实葡萄酒作为一种自然发酵的酒精饮料,只要保存得当是无害的,关键是它的风味会发生变化 。一般来说,开瓶后最好在2-3天内饮用,酒的风味不会有太大变化 。如果对开瓶后的葡萄酒进行相应的处理,比如换成小一点的瓶子,使用葡萄酒防腐剂 , 开瓶后的葡萄酒饮用期可以延长 。
长时间接触空气体会被醋梗酒侵蚀,使酒变酸 。如果葡萄酒在高温下发酵,如果不小心放入瓶中,也会形成醋酸 。如果酒在桶或瓶中渗漏 , 如木塞中有虫,收缩 , 和空气体 , 酒就会变质或有这种味道 。这种情况下不要喝 。
以上说明了红酒开瓶2个月后依然可以饮用 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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