烹饪贴士：1、煲汤的时间和火候都很重要，先是用大火煮开，之后再调成小火慢炖，看好火就行了。2、调味料的搭配相当简单，主要就是一点盐来调味，加多了反而会影响到口味。3、黑豆需要提前煮软，或者是用清水泡软，这样更容易煮熟，口感也是更加软烂。4、黑豆不好消化，建议不要给小孩喝此汤。想了解更多精彩内容，快来关注碗中风云

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