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【烧鸭蔬菜炒饭如何做】1、材料：烧鸭、玉米、洋葱、剩米饭、沙葛，花生酱、盐、油、碎黑胡椒 。
2、烧鸭撕碎，玉米、沙葛、洋葱切小丁 。
3、把花生酱摇一?。?挤一挤，挤在碗里 。
4、用一点温水调开花生酱 。
5、起锅，烧热油 。
6、油热了 ， 放洋葱炒香，再放烧鸭，最后放玉米、沙葛进锅里炒；放适量盐、炒至 。翻炒几下，把炒的料装起来 。
7、米饭放进锅里炒，一边炒，一边翻 ， 加点盐 。米饭太干的话，可以放一点水，炒到米饭粒粒分明 。
8、再放炒过的料放进米饭里炒，放上调开的花生酱2.5勺 ， 翻炒 ， 花生酱溶解后，放适量碎黑胡椒炒至均匀即可 。

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