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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。淹鸡蛋一斤鸡蛋用多少水多少盐 , 淹鸡蛋一斤鸡蛋多少盐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、腌鸡蛋一斤鸡蛋70克盐 。
2、据经验,一个鸡蛋10克盐是比较标准的 , 以现在鸡蛋的大小来算,已经就是七八个的样子,所以一斤鸡蛋用掉70克的盐 。
3、腌制咸鸡蛋的食盐量是建议不要放过多的,因为食盐如果放置过多的话,会产生亚硝酸盐,这种亚硝酸盐就是会导致致癌物质 。
4、并且食盐味道过重的话,会出现一定的身体中的水分不适宜被排除,造成身体水肿的情况 。
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