安神|冬日晨起，喝碗枸杞核桃粥，生津养胃，提起一天好精神失眠|健脾

中医养生学家提倡在秋冬季每天早晨吃粥。
如明代李挺认为：“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。 ”
秋冬季，人体的消化吸收功能会增强，对食物能量与营养的要求变高。此时适当的食补能提高机体的抗病能力，为明年开春的健康打下好基础。
今天小编向大家推荐：枸杞核桃粥。
枸杞核桃粥
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材料：
水发粳米100克，核桃仁50克，枸杞20克，陈皮5克。
做法：

1.砂锅中注入适量清水烧开。
2.倒入备好的粳米，放入核桃仁，拌匀。
【安神|冬日晨起，喝碗枸杞核桃粥，生津养胃，提起一天好精神】3.加盖烧开后，转小火煮约60分钟，至食材熟透。
4.揭盖，撒上洗净的枸杞、陈皮。
5.搅拌匀，用中火略煮。
6.关火后盛出煮好的枸杞核桃粥，装在碗中即可。
功效：常食该粥能补肾养血，养肝明目，适合初冬进补，在季节更替的过渡期对身体有良好的调理作用，同样也适用于肝肾亏虚的中老年人食用。
枸杞性平，味甘，有滋补肝肾、养阴润肺、延年益寿的作用，适用于肝肾阴虚所致的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精消渴等症，并有对抗动脉硬化、降血糖、降血压、护肝、增强免疫力等作用。
而核桃有补心健脑、固肾润肠的功能，现代营养学认为，核桃中含有许多有益于神经系统生长与发育的营养要素，并且可以被脑部需速吸收与利用。
所含丰富的维生素B和E ，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老；所含的磷脂对脑神经有良好的保健作用，能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻和毛发生长都有重要作用。