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主料：土鸡腿1只 ， 人参须约30克，红枣约10粒 。
配料：盐1/4匙，鸡精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600㏄ 。
步骤：1、鸡腿剁块，汆烫过后洗净，放入炖锅中，加入人参须、红枣、料酒、水 。
【人参炖土鸡怎么做】2、将上一步骤的材料全部放入电锅中蒸约40分钟，起锅后加入适量的盐、鸡精粉调味即可 。
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