买月饼 买月饼大闸蟹要防坑避雷


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1、中秋节吃月饼是中国的传统习俗 。传说月饼的名字也与杨贵妃有关 。有一年中秋节,月亮升起的时候,唐玄宗和杨贵妃一起赏月 , 在月光下吃胡饼 。吃着吃着,突然说:“这胡饼的名字太难听了 。”为了讨好皇帝,杨贵妃看着天上的明月 , 灵机一动,说:“要不要叫月饼?”李隆基的心中充满了喜悦,他认为这个名字很优雅 。从此,胡饼被称为月饼 。当然,这是传说 。月饼这个名字是怎么来的?是不靠谱的 。
2、最早的月饼一词出现在南宋的吴《梦梁录》年 。那时候的月饼是菱形的,与菊花饼、梅花饼、五仁饼同时存在,而且“随时有,想什么时候有 , 不误顾客” 。这个时候,月饼不仅仅是中秋节才吃 。后来演变成圆形,寓意美好的团圆 。
3、北宋时,中秋节在皇宫里吃一种“宫饼”是很流行的 。慢慢流传到民间,人们就把这种饼叫做“小饼”和“月饼” 。苏东坡有诗说:“小饼如嚼月 , 饼中有饼,饼中有饼” 。
4、到了明代,中秋节吃月饼逐渐在民间流行起来 。当时,别出心裁的面包师将嫦娥奔月的神话故事印在月饼上,作为食品艺术插画,使月饼成为中秋节的必备食品 , 更受民间欢迎 。
5、到了清代,中秋节吃月饼已经成为一种普遍的习俗,月饼的种类也越来越多 。京、津、苏、粤、潮五味初具规模 。中秋节前后,拜月和赏月还产生了许多当地的民俗,如江南的“布状元”:月饼切成大、中、小三块,叠放在一起,最大的放在下面,就是“状元”;中等居中,为“第二”;最小的在上面 , 是“探花” 。然后全家掷骰子,谁的数字最多谁就是第一,吃大块;取第二名,探花,游戏乐趣 。
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