蘑菇生长必须具备的环境条件 _知识经验

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1.温度。蘑菇的不同生长阶段需要不同的温度。一般前期菌丝生长最适宜的温度是18到20度左右，后期子实体生长时会调整到12到16度。一般生长菌丝喜欢温暖的环境，子实体喜欢凉爽的环境。温度过高，菌丝会老化，子实体容易开。一般不会长到4度以下。
【蘑菇生长必须具备的环境条件】2.营养。蘑菇生长需要大量的营养物质，但真菌没有像某些植物那样的绿叶来制造营养物质，只能通过施肥转化为蘑菇营养物质。蘑菇栽培一般需要配备培养基，一般由畜禽粪便、棉籽壳、锯末组成。通常，培养基的pH值在6.8和7.5之间。以后还可以适当施些肥料，也可以施一些腐熟的有机肥。
3.湿气。蘑菇的生长就像外部的植物一样需要水，而且需要大量的水，在子实体的生长阶段也需要大量的水，因为子实体大部分是由水组成的。如果水分不足，会影响子实体的生长。一般培养基含水量在60%左右，空气体湿度为70% 。干蘑菇在环境中失水，环境湿度过高，空气体无法流通。
4.照明。食用菌不进行光合作用，但有些食用菌需要接受一些光照，有利于生长。但蘑菇可以在黑暗无光的环境下生长，所以要在暗处培养，以免受强光影响，对生长不利。
以上解释了蘑菇生长的必要环境条件。本文到此结束，希望对大家有所帮助。