文章插图
1、食材：菠菜适量、面粉适量、胡萝卜适量、水适量、啤酒瓶盖一个 。
【宝宝蝴蝶面的制作方法】2、胡萝卜和菠菜清水洗净 ， 分别放在料理机加适量水榨汁备用 。
3、盆里加面粉适量倒入榨好的胡萝卜汁搅拌均匀，菠菜汁也是如此操作 。
4、分别揉成光滑的面团醒面15分钟 。
5、面团用擀面杖擀成薄片 。
6、啤酒瓶盖压在面片上，在面的背面轻轻按压一下啤酒盖的边缘处，取下面片 。
7、用筷子头轻轻挤压使面片形成蝴蝶结样 。
8、锅内放水至沸腾蝴蝶面下锅小火煮10分钟捞出 。

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