1、食材:鸡爪500g,柠檬半个,小米椒5个,白醋20g,生抽150g,冰糖100g 。
2、先浸泡鸡爪,泡出血水;
3、剁去鸡爪指甲,切成两半;
4、起锅烧水,把鸡脚放入煮熟,捞出鸡脚防水凉水中冲洗 。
5、把小米椒切了,柠檬切片,放入生抽,白醋,冰糖,搅拌 。
【如何做柠檬鸡爪】6、把鸡爪捞出过水,放入并充分搅拌即可 。
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