文章插图
准备嫩南瓜，猪里脊肉 ， 青椒，姜，蒜等食材，将南瓜青椒 ， 姜切丝，里脊肉切丝，锅里倒油，将食材放进锅里翻炒，加调味料起锅即可 。
【南瓜丝炒里脊怎么做】南瓜别称为番瓜，葫芦科南瓜属植物，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，其的果实可作肴馔，亦可代粮食，全株各部又供药用 。南瓜是一年生蔓生草本植物，茎常节部生根 ， 叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮 ， 有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数 ， 长卵形或长圆形 。