如何在家做拉面


如何在家做拉面

文章插图
1、将葱和蒜切末 , 切记不是成泥状,小丁状就行,备用 。
2、起锅烧油 , 加入孜然粉 , 蒜喝一点耗油,翻炒几下 。
3、加入水(最好是骨头汤)小火慢熬 。
4、熬制变色,加鸡精和盐调味 。
5、准备另个锅烧开水,下面条煮熟 。
6、捞出面条温水过下面条,放入碗中 。
【如何在家做拉面】7、面条碗里放入葱花,榨菜和辣油 。将之前熬开的汤倒入面条碗中,好吃的拉面完成了 。