文章插图
丽江古城特色小吃有鸡豆凉粉、纳西烤肉、包浆豆腐、丽江粑粑、水性杨花、腊排骨火锅、汽锅鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒蛋、东巴烤鱼等 。
【丽江古城特色小吃有什么】鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃 。凉粉外表呈现黑色 , 所以人们又称之做"黑凉粉" 。在乾隆《丽江府志》中,曾把这种风味小吃称作"食黑豆腐" 。鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰,暑吃凉,寒吃热,凉吃拌以酸醋酱油调料之类,能消暑开胃、止车晕浪;热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄、佐以调料,虽然其貌不扬,但味道质地却极其细腻爽滑、适口,是下饭佐酒的一道风味好菜 。
- 片状面膜好还是膏状面膜好
- 河北有什么著名的小吃
- 上海菜特色菜有哪些
- 推荐下绍兴的特色餐馆
- 德国最有特色的建筑物是什么
- 三亚去哪里吃小吃
- 南方小年特色
- 合和乐特色小吃
- 鄂州市有哪些特色美食
- 大连十大名小吃