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1、鲜桃仁有小毒 。
【鲜桃仁有毒吗能吃吗 鲜桃仁有毒吗】2、鲜桃仁中含有苦杏仁甙，是一种有毒物质 。它被人吃入胃里后，自身苦杏仁酶和胃酸的作用下 ， 会水解释放出一种更加剧毒的氢氰酸 。氢氰酸进入人体后，能抑制人体内几十种酶的活性，阻止呼吸递送氧，使组织细胞窒息，从而使人严重缺氧而死亡 。
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