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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于教你做冰淇淋这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、所需食材：淡奶油200ml，蛋黄两个，纯牛奶50g ， 白糖45g，盐少许 ， 柠檬汁适量，芒果一个 。
2、蛋黄中加入白砂糖和柠檬汁，将50g纯牛奶倒入锅中，加热，趁热倒入蛋黄液中，搅拌均匀 。
3、搅拌均匀后，倒回锅中，小火煮沸，边煮边搅拌，放凉 。200g淡奶油后，倒入冷却的蛋奶中，搅拌均匀 。
4、将芒果切成小块，放入料理机中捣成泥，然后倒入冰淇淋中搅拌均匀 。倒入密封容器中，然后放入冰箱冷冻过夜 。冷冻定型后，可以根据自己喜欢的口味食用 。
【教你做冰淇淋 教你做隆江猪脚饭】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。