韩式拌粉条做法图解大全 _知识经验

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1.干香菇浸泡去蒂，洗净切丝；将黑木耳浸泡在软丝中；将红烧牛肉、洋葱和胡萝卜切丝备用。
【韩式拌粉条做法图解大全】2.向炒锅中加入油。油热后依次放入洋葱、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝、葱花。大火翻炒，然后取出晾凉备用。
3.用红薯粉(红薯粉)代替韩冬粉，因为韩冬粉也是红薯做的，取80g左右。
4.红薯粉先用温水泡一下，然后放入沸水中煮五分钟左右，煮好后用清水泡一下，然后取出沥干水分，切成筷子长度。
5.取一个大容器，倒入红薯粉，然后将之前凉透的炒杂菜、熟白芝麻、盐、糖、酱油、香油搅拌入味。
6.搅拌后自己品尝，选择自己满意的口味。我喜欢少放糖，只放半勺糖(书上说2勺)，然后放在盘子里。
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