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步骤1
食材：仙贝250克、大蒜10瓣、黄油5克、料酒2克、椒盐2克、黑胡椒粉3克 。

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步骤2
大蒜剁成蒜蓉 。

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步骤3
仙贝放入料酒 ， 拌匀 ， 腌制10分钟 。

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步骤4
炒锅中放入黄油 ， 油融化后 ， 放入蒜蓉 ， 炒至变色 ， 放入仙贝 ， 煎至两面金黄 ， 加入椒盐、黑胡椒粉 ， 翻炒均匀即可 。
【大蒜香煎仙贝的做法 仙贝可以炒什么】

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